パクチー銀行

　パクチー銀行は2007年1月1日に設立されたシードバンクです。 パクチー銀行は、全国30カ所に支店があり、飲食店やコワーキングスペースの一部を間借りしてパクチーの種の融資（配布）をしています。
　パクチー銀行はその設立から15周年の2022年1月1日、JR内房線保田駅前の金融機関跡地を改装してリアル店舗をオープンしました。 機能の一つとして町民と観光客が交流するカフェを運営しており、原則徒歩圏内の食材を使った料理と、スペシャルティコーヒー、クラフトビールを提供しています。
　「未利用魚」を使った「無添加」のペットフードづくりに賛同し、店舗および通販にて販売しています。
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